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Channel: L'échappée
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Un air de déjà vu

  Sans avoir oublié que le froid et la neige reapparaîtraient tôt ou tard, nous nous étions habitués aux belles conditions météo que l'année 2012 nous a offertes.     Après avoir été gâtés par un...

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Au fil des heures

  Enfin finie! Je sais bien que dans ce genre d'ouvrage de longue haleine, ce n'est pas les heures (et les heures) passées à crocheter les petits carrés qui sont les plus difficiles. Le plus dur,...

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Deux adresses remarquées

  Je vous propose deux adresses de l'autre côté de la frontière états-unienne (Vermont), à essayer selon que vous êtes plutôt classique ou aventureux. La première se trouve à Newport, de l'autre côté...

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Chat des neiges

  Pfff, c'est un petit peu désert par ici en cette fin d'année, le dernier article remonte bientôt à un mois... En attendant que l'inspiration revienne, voici des nouvelles de Lustig, arrivé à la...

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En voeux-tu (en voilà)

  Pour 2013, meilleurs vœux à tous de bonheur, de réussite et de santé! Portez-vous bien, surtout si vous êtes au Québec pendant la période des fêtes (et je ne parle pas des jours fériés), car un...

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Statu Quo

  En envoyant notre dossier de demande de citoyenneté canadienne, on s'attendait à patienter un peu plus d'un an pour être convoqués à l'examen, puis à la cérémonie officielle. Il y a deux ans de ça...

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Bouchées de polenta

    Ces bouchées de polenta sont parfaites pour un repas léger avec une salade ou en guise d'amuse-gueules à l'apéritif. Il n'y a pas de règle pour la garniture, on peut faire en fonction du contenu...

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Biscuits des oiseaux

  Ne sachant pas trop quel nom donner à ces biscuits, je me suis dit que les oiseaux devraient les aimer beaucoup, car ils sont remplis de fruits à coque et de graines. Ayant moi-même un appétit de...

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Du bon côté de la fenêtre

  À l'heure où le Québec frémit sous les températures extrêmes, il vaut mieux se trouver du bon côté de la fenêtre...     L'air arctique, combiné aux vents modérés qui balaient la Province, maintient...

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Patinoires

  Avec les températures glaciales que nous avons connues ces derniers jours, les patinoires extérieures sont toutes ouvertes. Malgré le froid bien présent encore cette fin de semaine, les patineurs en...

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Gâteau aux framboises

  Pour ce gâteau, j'utilise la même base que mon gâteau au citron ou le gâteau à la crème de Boston, ou encore le gâteau à la crème pâtissière et au beurre d'érable, à savoir une génoise, garnie de...

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Presque au bout

Après plus de deux ans d'attente patiente, puis vaguement inquiète, puis résignée, nous venons enfin de recevoir la fameuse convocation à l'examen de citoyenneté canadienne. Ça se passera à Montréal...

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Chat perché

La neige ne dérange pas Lustig, on le savait déjà. Et il ferait tout pour s'approcher au plus près de la mangeoire aux oiseaux, quitte à grimper tout en haut de la haie de cèdres sur des branches...

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Sur la route de la citoyenneté

De bon matin et sous un ciel d'azur, nous nous sommes rendus vendredi dernier à Montréal pour passer le fameux examen de citoyenneté depuis longtemps attendu. Il faut savoir que l'examen en lui-même,...

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Pain sans pétrissage

Je fais du pain depuis plus de 10 ans. J'ai commencé avec curiosité, avec passion, puis avec intérêt, n'habitant pas toujours à proximité de bonnes boulangeries. Dans mes débuts, je me suis lancée...

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Avoir été

Mine de rien, j'ai failli me laisser surprendre par l'été demain matin! Enfin, par l'heure d'été. Mais il y a quand même « été » dedans. Sauf que l'appellation correcte, c'est « heure avancée de l'Est...

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Kite sur glace

Marcher sur le lac Brôme gelé, c'est toujours une expérience particulière, et toujours différente. Par grand soleil et températures douces, il peut faire penser à une grande plage de sable blanc,...

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Blanc sur blanc

  À l'heure où des coins de bleu réapparaissent dans le ciel et où le printemps s'est installé (sur le calendrier), la tempête de neige, qu'on pourrait donc qualifier de printanière, n'est plus qu'un...

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Yes we can...adiens

  Aujourd'hui, était le grand jour où nous sommes devenus des binationaux, jour attendu depuis notre demande de citoyenneté canadienne il y a plus de 2  ans et continuité logique de notre arrivée ici...

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La méthode Coué

Selon la méthode Coué, ce n'est pas notre volonté qui nous fait agir, mais notre imagination. Basée sur l'autosuggestion et la pensée positive, elle considère que toute idée qui se grave dans notre...

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